免费注册
| 登录
我的维普
我的帐户
我的收藏夹
我的作品
我的精选辑
站内信
(
0
)
购物车
(
0
)
充值
|
客服
网站LOGO
作品搜索
作品搜索
期刊搜索
店铺搜索
学者搜索
机构搜索
贴子搜索
全部
标题/关键词
作者
机构
刊名
期刊名
ISSN
店铺名
经纪人
学者名
学科
单位
机构名
地区
学科
主题
标签
会员
高级搜索
|
帮助
首页
期刊大全
知识经纪人
学者空间
学术机构
热点专题
社区论坛
会议展览
教育培训
论文发表
MBA/EMBA
国际会议
学者空间
您的位置:
网站首页
>
学者空间
>
食品
> 阚建全
姓名
单位
学科
个人主页
详细资料
全部作品
合著作者
阚建全全部作品:
米糠油中谷维素的研究进展及在食品中的应用
《粮食与食品工业》2005年第12卷第004期 第17页
高吸油性微孔淀粉制备技术研究
《中国粮油学报》2005年第20卷第003期 第22页
特种油料植物玻璃苣开发利用
《粮食与油脂》2005年第004期 第16页
制备微孔淀粉的酶源比较研究
《四川工业学院学报》2004年第23卷第004期 第54页
新型功能性油脂问题浅析
《粮食与油脂》2005年第003期 第3页
用玉米醇溶蛋白涂膜保鲜牛肉的研究
《农业工程学报》2005年第21卷第002期 第157页
硝酸银-硅胶纯化α-亚麻酸的研究
《离子交换与吸附》2005年第21卷第001期 第47页
葡萄酒的风味及其改良途径
《酿酒科技》2005年第001期 第68页
含硫氨基酸在食品中的作用
《中国畜产与食品》2000年第7卷第001期 第40页
乳化剂与小麦淀粉的相互作用探析
《中国食品添加剂》2004年第006期 第59页
干燥条件对山葵根茎品质的影响
《食品工业科技》2004年第25卷第011期 第55页
花椒麻味成分的提取与分离技术
《食品与发酵工业》2004年第30卷第009期 第112页
改性淀粉在新型药物传递系统中的运用
《山西医药杂志》2004年第33卷第010期 第833页
天然产物对酪氨酸酶的抑制及抑制机理的研究进展
《日用化学工业》2003年第33卷第006期 第383页
叶黄素研究进展
《粮食与油脂》2004年第010期 第3页
晦复合处理制备多孔淀粉的研究
《食品科技》2004年第007期 第7页
青稞的成分研究及其应用现状
《中国食品添加剂》2004年第004期 第43页
抗性淀粉
《杭州食品科技》2004年第002期 第11页
复合酶处理制备微孔淀粉的研究
《粮油加工与食品机械》2004年第005期 第62页
CM-1型抄膜机的研制
《包装与食品机械》2004年第22卷第002期 第4页
上一页
1
2
3
4
5
6
下一页
热门作品
生姜中天然抗氧化剂的应用
水产品油脂的研究进展
酵母菌转化木糖生产木糖醇的研究进...
羧甲基纤维素钠在食品工业中应用及...
酶法制备玉米微孔淀粉比较研究
毛霉型低盐速成豆豉工业化生产工艺...
茶多糖研究进展
酶法制备玉米微孔淀粉新工艺研究
嫩化型牛肉干的研制
解密蜂王浆
同机构学者
柴雅琴
研究方向:生物电化学传感器、化学电化学传感器
关注度:
13
刘绍璞
研究方向:分子光谱分析
关注度:
15
鲁成
研究方向:家蚕遗传育种
关注度:
18
同领域学者
刘大川
研究方向:油脂与植物蛋白工程
关注度:
24
励建荣
研究方向:(1)食品、农产品、水产品加工与安全控制...
关注度:
29
罗欣
研究方向:畜产品(肉、蛋、奶)加工的教学和研究工作
关注度:
15
网站首页
|
关于我们
|
联系我们
|
产品服务
|
客服中心
|
广告服务
|
版权声明
|
网站联盟
|
友情链接
|
售卡网点
维普资讯旗下产品:
维普网
|
维普科学指标库
|
图书馆学科服务平台LDSP
|
维普考试资源系统VERS
|
维普会展
|
维普培训
版权所有©2001-2011 渝B2-20050021 渝公网备 500000015-00073 违法和不良信息举报中心
互联网出版许可证 新出网证(渝)字 10号