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无机陶瓷膜超滤法制备大豆分离蛋白的研究
《中国油脂》2003年第28卷第012期 第19页
酶解麦麸制备低聚糖和阿魏酸的研究
《广州食品工业科技》2003年第19卷第B11期 第17页
水化脱胶工艺对大豆浓缩磷脂色泽品质的影响
《食品工业科技》2003年第24卷第009期 第29页
均相壳聚糖固定化磷脂酶A1(PLA1)的研究
《食品科技》2003年第008期 第18页
无机陶瓷膜分离技术在食品与发酵工业中的应用
《食品与发酵工业》2003年第29卷第008期 第75页
混合油无机陶瓷膜微滤除杂制备食品级浓缩磷脂的研究
《中国油脂》2003年第28卷第008期 第70页
食品中的丙烯酰胺问题研究进展
《食品科技》2003年第007期 第64页
大豆皮酶法水解的研究
《中国油脂》2003年第28卷第005期 第59页
超临界CO2和乙醇混合溶剂提纯磷脂酰胆碱的研究进展
《中国油脂》2003年第28卷第007期 第64页
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《暨南大学学报:自然科学与医学版》2003年第24卷第003期 第115页
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《中国食品学报》2003年第3卷第002期 第59页
大豆皮制备膳食纤维的研究
《食品科学》2003年第24卷第005期 第110页
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《粮食与饲料工业》2003年第005期 第31页
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HACCP系统在纯净水生产中的应用
《食品研究与开发》2003年第24卷第001期 第14页
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HACCP系统在月饼生产中的应用
《食品科技》2002年第012期 第19页
抗氧化剂在治疗铅中毒中的作用
《广州食品工业科技》2002年第18卷第003期 第60页
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