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欧仕益全部作品:
两步法催化潲水油制备生物柴油的研究
《中国油脂》2006年第31卷第005期 第59页
阿魏酸酯酶的制备
《食品与发酵工业》2006年第32卷第004期 第46页
蔬菜纸制备技术的研究
《食品与机械》2006年第22卷第002期 第44页
麦麸酶解产物对糖尿病大鼠氧化应激损伤的保护作用
《食品与机械》2006年第22卷第002期 第27页
无机膜超滤法制备大豆异黄酮的研究
《中国油脂》2006年第31卷第004期 第53页
大豆分离蛋白可食膜的制备及微波处理对性能的影响
《包装工程》2006年第27卷第002期 第28页
大孔树脂分离纯化大豆胚芽中异黄酮的研究
《中国食品学报》2006年第6卷第001期 第334页
酶法催化合成生物柴油的研究进展
《中国油脂》2006年第31卷第001期 第65页
麦麸发酵生产混合酶制剂的培养基条件优化
《食品研究与开发》2006年第27卷第001期 第63页
高温加工食品中丙烯酰胺抑制技术研究进展
《中国食品添加剂》2006年第001期 第60页
几种大豆分离蛋白膜的特性及其在汤料包装上的应用
《食品与机械》2005年第21卷第006期 第79页
酶解麦麸产品抗氧化活性研究
《食品与机械》2005年第21卷第006期 第17页
食品中丙烯酰胺形成机理的研究进展
《现代食品科技》2006年第22卷第001期 第168页
中草药提取物在黄瓜保鲜上的应用研究
《现代食品科技》2006年第22卷第001期 第95页
食品专业研究生有机合成课程的教学改革初探
《中国教育研究与创新》2005年第2卷第009期 第26页
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《食品科技》2005年第011期 第6页
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《实用预防医学》2005年第12卷第003期 第496页
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大孔树脂在食品活性成分分离中的应用
《食品与机械》2005年第21卷第005期 第81页
原子力显微镜在食品科学中的应用
《食品研究与开发》2005年第26卷第005期 第138页
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