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食品
> 欧仕益
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全部作品
合著作者
欧仕益
所在的机构
:暨南大学 | 发文量:119
(全部作品)
| 被引次数:26
主要研究方向
:食品化学、功能性食品
社会关系、社会职务
:中国食品科技学会高级会员
广东省食品学会常务理事
职称职位
:教授, 硕士生导师,暨南大学理工学院副院长
工作履历
:2002.2- 暨南大学食品科学与工程系任教
2001.3-2002.1 香港理工大学访问学者
1998.7-2001.2 暨南大学化学系任教
1992.5-1995.8 湖南农业大学小麦研究中心从事科研
1987.7-1992.4 湖南农业大学基础学科部任教
个人获奖情况:
成果获奖情况:
两篇论文分别获得广东省第10次自然科学优秀论文二等奖和中国食品科学技术学会优秀论文二等奖
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