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食品
> 宁正祥
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全部作品
合著作者
宁正祥
所在的机构
:华南理工大学 | 发文量:171
(全部作品)
| 被引次数:37
主要研究方向
:食品生物化学方面的教学与科研
社会关系、社会职务
:
职称职位
:教授、博导
工作履历
:1990年到华南理工大学食品工程系从事食品化学教学工作,
1991年晋升为副教授,
1992年被批准为硕士生指导教师,
1993年晋升教授,
1996年被批准为博士生导师。
个人获奖情况:
成果获奖情况:
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