姓 名：庄名扬

所在的机构:中国科学院成都生物研究所

主要研究方向:药物化学及生物学的研究

社会关系、社会职务:中国食品科学技术学会，担任理事，参加时间为1998-2006；

四川食品发酵学会，担任常务理事，参加时间为1996-2006；

中国食品协会白酒分会技术委员会，担任高级顾问，参加时间为2006；

中国酿酒协会白酒技术委员会，担任副主任委员，参加时间为2006

出生年月:1940年10月

出版的其他作品浏览

【已发表论文】：

无记录

【已发表专著】:

<低度浓香型大曲酒生产技术>