魏益民，食品-维普资讯网

本页面地址：http://vipblog.cqvip.com/user1/2543256 > 复制

魏益民--食品

欢迎光临 〖魏益民〗

首页

相关人物

合著作者

>>更多合著作者

友情链接

姓名：魏益民

所在的机构:中国农业科学院

主要研究方向:食品加工技术及食品安全

社会关系、社会职务:国家食物与营养咨询委员会委员

国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员

农业部咨询专家委员会委员

中国农业工程学会常务理事

中国粮油学会常务理事

北京市食品学会常务理事

AACC International Member (American Association of Cereal Chemists)

ICC (International Association for Cereal Science & Technology)

RACI (Royal Australia Association of Cereal Chemists)

......

出版的其他作品浏览

【已发表论文】：

［1］张国权丰凡高梅魏益民杨康唐菊.荞麦蛋白的酶水解工艺条件研究［Ｊ］.西北农林科技大学学报，2007，35(3)：188～

［2］魏巍张波魏益民.处理工艺对热塑性淀粉粘度特性的影响［Ｊ］.粮食加工，2007，32(3)：63～

［3］魏巍魏益民张波.淀粉／聚乳酸共混可降解材料研究进展［Ｊ］.包装工程，2007，28(1)：23～

［4］张汆魏益民张波.脱脂花生粉特性对其挤压产品结构的影响［Ｊ］.中国粮油学报，2007，22(2)：53～

［5］陈天金魏益民潘家荣.食品中铅对人体危害的风险评估［Ｊ］.中国食物与营养，2007，(2)：15～

［6］张国权王格格欧阳韶晖罗勤贵魏益民王新中.陕西关中小麦品种品质性状与面包体积的通径分析［Ｊ］.安徽农业科学，2006，34(18)：4809～

［7］高梅张国权倪芳妍罗勤贵魏益民张继澍.微量SRC值与小麦品质的关系［Ｊ］.西北农林科技大学学报，2006，34(12)：87～

［8］张国权史一一魏益民罗勤贵杜双奎秦清翠.荞麦淀粉酶水解工艺条件研究［Ｊ］.西北农林科技大学学报，2006，34(9)：86～

［9］倪芳妍张国权李劲魏益民郑建梅.小麦淀粉特性及微量面粉溶剂保持能力的研究［Ｊ］.西北农林科技大学学报，2006，34(3)：49～

［10］陈锋亮魏益民钟耕.大豆油高温煎炸质变过程的研究［Ｊ］.中国油脂，2006，31(8)：19～

［11］王敏魏益民高锦明.苦荞麦总黄酮对高脂血大鼠血脂和抗氧化作用的影响［Ｊ］.营养学报，2006，28(6)：502～

［12］陈锋亮钟耕魏益民.废油脂预处理及制备生物柴油研究进展［Ｊ］.化工进展，2006，25(8)：871～

［13］张明晶魏益民张波康立宁李勇.加工条件对豆腐质量特性的影响［Ｊ］.大豆科学，2006，25(4)：395～

［14］魏益民陈天金潘家荣郭波莉.某矿区居民经饮用水途径铅暴露的调查［Ｊ］.环境与健康杂志，2006，23(3)：247～

［15］魏益民康立宁张波赵多勇.高水分大豆蛋白组织化生产工艺和机理分析［Ｊ］.农业工程学报，2006，22(10)：193～

［16］杜双奎魏益民张波蒋长兴张明晶.不同品种玉米挤压膨化特性研究［Ｊ］.中国粮油学报，2006，21(6)：34～

［17］王敏魏益民高锦明.苦荞胚油对高脂血大鼠血脂及脂质过氧化作用的影响［Ｊ］.中国粮油学报，2006，21(4)：45～

［18］杜双奎魏益民张波张明晶王元东蒋长兴.玉米品种籽粒品质性状研究［Ｊ］.中国粮油学报，2006，21(3)：57～

［19］赵学伟魏益民张波.小米挤压膨化产品的吸湿特性及其对质构的影响［Ｊ］.中国粮油学报，2006，21(3)：87～

［20］赵多勇魏益民张波康立宁.高水分组织化大豆蛋白干燥与复水特性研究［Ｊ］.中国粮油学报，2006，21(3)：127～

共119 篇文章首页上一页下一页尾页页次：1/6页 20 篇文章/页转到：

【已发表专著】:

【已申请专利】：

© 魏益民 All rights reserved.