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倪元颖全部作品：
- 电子鼻在天然苹果香精检测标准建立中的应用研究 《饮料工业》2007年第10卷第004期 第34页
- 电子鼻在天然苹果香精检测中的应用 《食品科学》2007年第28卷第003期 第261页
- 威代尔冰葡萄酒香气测定 《中外葡萄与葡萄酒》2006年第003期 第10页
- 洋葱中风味前体物质的气相色谱研究 《食品工业科技》2006年第27卷第006期 第174页
- 电子鼻在食品工业中的应用研究进展 《传感器与微系统》2006年第25卷第004期 第8页
- 原料的不同预处理方式对洋葱油得率的影响 《食品与发酵工业》2005年第31卷第012期 第16页
- 不同因素对同时蒸馏-萃取法（SDE）提取洋葱精油的影响 《食品科学》2006年第27卷第002期 第212页
- 超临界流体萃取姜精油主要工艺条件的研究 《食品工业科技》2005年第26卷第012期 第121页
- 气味指纹分析技术在食品质控和风味研究的应用 《农产品加工．学刊》2005年第009期 第72页
- 洋葱中含硫化合物的生理功效 《食品工业科技》2005年第26卷第005期 第187页
- 洋葱多糖提取工艺的研究 《食品工业科技》2005年第26卷第005期 第98页
- 超临界流体萃取葡萄皮精油的最佳工艺研究 《食品科学》2005年第26卷第003期 第94页
- 同时蒸馏萃取影响大蒜油得率的几个因素分析 《食品工业科技》2005年第26卷第002期 第105页
- 人工神经网络在饮料工业中的应用研究进展 《饮料工业》2005年第8卷第001期 第8页
- α-阿拉伯糖苷酶的酶动力学性质研究 《食品科技》2004年第010期 第16页
- 洋葱的风味形成机理及其生理功交 《食品工业科技》2004年第25卷第010期 第136页
- 生姜精油的研究新进展 《中国调味品》2004年第009期 第3页
- 姜精油的GC／MS分析研究 《食品与发酵工业》2004年第30卷第006期 第95页
- 同时蒸馏-萃取（SDE）提取洋葱精油的研究 《食品工业科技》2004年第25卷第006期 第86页
- 超临界流体萃取葡萄皮精油的影响因素研究 《食品工业》2004年第25卷第003期 第18页
同机构学者
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倪元颖 研究方向:果蔬加工、功能食品开发及天然产物提取 关注度：20
