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食品
> 周惠明
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全部作品
合著作者
周惠明
所在的机构
:江南大学 | 发文量:77
(全部作品)
| 被引次数:18
主要研究方向
:谷物中功能性成分的研究与开发、谷物资源利用的工程化技术
社会关系、社会职务
:中国粮油学会理事
职称职位
:教授,博导
工作履历
:食品学院副院长
个人获奖情况:
成果获奖情况:
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