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食品
> 彭志英
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全部作品
合著作者
彭志英
所在的机构
:华南理工大学 | 发文量:130
(全部作品)
| 被引次数:38
主要研究方向
:食品生物技术、食品酶学
社会关系、社会职务
:中国食品科学技术学会理事
中国食品工业协会理事
国家体育运动营养补剂科研生产基地顾问
广东省食品学会理事长和江西中德食品联合研究院兼职教授
职称职位
:教授、博士生指导教师
工作履历
:现任华南理工大学生物科学与工程研究中心主任,华南理工大学教授、博士生指导教师
曾多年担任华南理工大学食品工程系系主任和生物工程研究所所长
个人获奖情况:
1992年10月1日荣获国务院颁发的突出贡献专家光荣称号
享受政府特殊津贴
1993年荣获美国ABI授予的世界名人称号
1996年、2002年曾先后两次被评为广东省科学技术协会先进工作者
2001年12月荣获广东省食品行业突出贡献专家光荣称号
成果获奖情况:
“多聚核苷酸磷酸化酶固定化技术探讨”一文,1994年评为广东省自然科学优秀论文二等奖
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